日本大麦茶是一种由大麦（ Hordeum vulgare ）制成的茶，它具有以下许多潜在的功效和作用：

1. 降低血糖： 大麦茶中的 β-葡聚糖具有抗糖尿病作用，可帮助降低血糖浓度，对于糖尿病患者有益。

2. 抗氧化： 大麦茶中含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基的形成，可以防止氧化损伤细胞，减轻老化。

3. 改善消化系统： 大麦茶中的水溶性纤维素可刺激肠道蠕动，促进消化，缓解便秘和肠胃不适。

4. 减轻水肿： 大麦茶中的天然利尿剂可以促进体内多余的水分排出，减轻水肿和浮肿。

5. 降低胆固醇： 大麦茶中的β-葡聚糖可以阻止胆固醇的吸收，从而帮助降低血液中的胆固醇水平。

6. 保护心脏： 大麦茶中的β-葡聚糖可以降低血压和血脂，有助于保护心血管健康。

7. 帮助失眠： 大麦茶中含有特殊的成分，可以帮助放松身体和头脑，帮助你睡眠。

总之，大麦茶是一种非常健康的饮料，不仅味道清爽，而且富含各种有益的营养物质，可以对许多方面的健康问题产生正面影响。