以下是崂山绿茶地理标志的8家企业：

1. 山东绿茶集团有限公司
2. 青岛绿茶有限公司
3. 崂山绿茶股份有限公司
4. 青岛绿泉茶业有限公司
5. 青岛崂山绿茶厂
6. 崂山绿茶（集团）有限责任公司
7. 青岛崂山茶叶有限公司
8. 青岛崂山绿茶有限公司

以上企业在崂山茶叶种植、加工和销售方面具有一定的知名度和影响力，是崂山绿茶地理标志认证的企业代表。