什么茶属于乌龙茶 什么茶属于乌龙茶系列
2024-03-04
什么茶属于乌龙茶 什么茶属于乌龙茶系列
更新时间：2024-03-04 13:52:58作者：无忧百科
乌龙茶是一种传统的中国茶类，其属于半发酵茶的一种。乌龙茶茶叶为全新茶叶，经过摇青、萎凋、揉捻、烘干等过程，茶叶的酶活性在40%-70%之间，能使茶叶的叶绿素和类黄酮含量变化较大，形成独特的茶叶风味和香气，这也就是乌龙茶的特点所在。乌龙茶是中国五大茶类之一，主要产于福建、广东、台湾等地。
本文标签： 乌龙茶
更新时间：2024-03-04 13:52:58作者：无忧百科
乌龙茶是一种传统的中国茶类，其属于半发酵茶的一种。乌龙茶茶叶为全新茶叶，经过摇青、萎凋、揉捻、烘干等过程，茶叶的酶活性在40%-70%之间，能使茶叶的叶绿素和类黄酮含量变化较大，形成独特的茶叶风味和香气，这也就是乌龙茶的特点所在。乌龙茶是中国五大茶类之一，主要产于福建、广东、台湾等地。