柠檬对人体有很多好处，包括：

1. 富含维生素C：柠檬汁中含有丰富的维生素C，对于提高免疫力、促进胶原蛋白生成、预防感冒等有很好的作用。

2. 利尿消肿：柠檬汁属于碱性食物，可以帮助促进身体的酸碱平衡，有利尿消肿的功效。

3. 降低胆固醇：柠檬中富含的柠檬酸可以促进身体代谢，帮助分解脂肪和胆固醇，降低血脂水平。

4. 改善消化：柠檬汁可以帮助促进胃酸分泌，帮助消化食物，预防消化不良和胃病。

5. 清洁口腔：柠檬汁中含有天然酸性物质，可以帮助清洁口腔，杀菌口腔细菌，预防口臭和牙龈炎等问题。

需要注意的是，柠檬汁中含有柠檬酸，过量摄入会对身体造成伤害，因此在食用的时候需要适量。也需要注意柠檬汁有刺激胃酸分泌的作用，对于患有胃酸过多、胃炎等胃肠道疾病的人来说，使用前需要咨询医生意见。