晒白茶，是一种特殊的茶，它的产地主要在福建省，因其独特的制作工艺而受到广泛欢迎。晒白茶制作精细，茶叶质量好，不仅口感鲜美，而且也有一系列的保健作用，具体如下：

1. 抗氧化：晒白茶含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，防止细胞氧化和老化，有助于延缓衰老。

2. 保肝：晒白茶中的茶多酚和黄酮类物质可以帮助肝脏排毒，保护肝脏细胞，预防各种肝病。

3. 降低血压：晒白茶中的茶多酚和黄酮类物质还具有降低血压的作用，可以帮助减少心血管疾病的风险。

4. 帮助消化：晒白茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，可以刺激胃液分泌，帮助消化食物，预防胃部不适和胃病。

5. 抗菌消炎：晒白茶中含有的茶多酚和黄酮类物质具有强烈的抗菌和消炎作用，有助于预防和治疗各种炎症和感染。

总之，晒白茶是一种营养丰富，味道鲜美，具有多种保健作用的茶叶，是值得推荐和喝的。