肉桂酸是一种有机化合物，常用于配制细菌培养基，其以甲醇为溶剂较为常见。具体的配制方法如下：

1. 准备肉汤培养基的基础成分，如牛肉粉和胰蛋白胨等。

2. 在1L蒸馏水中溶解牛肉粉、胰蛋白胨等基础成分并加热至沸腾，然后冷却至50℃左右。

3. 在另一个容器中，用甲醇溶解肉桂酸至透明。按需加入适量的肉桂酸到基础培养基溶液中。

4. 用蒸馏水调节培养基溶液pH至7.0左右。

5. 使用压滤器过滤培养基。

6. 按需添加特定抗生素和其他营养素等成分。

7. 瓶装、高温高压灭菌后可用于细菌培养。

注意事项：

1. 肉桂酸乃有毒物质，需进行防护措施，避免直接接触，如佩戴手套、护目镜等。

2. 不要在高温下使肉桂酸久热，以免分解影响培养基质量。

3. 在培养细菌时，应根据不同菌种的需要选择合适的培养基成分和添加剂。