糖白玉是一种稀有且珍贵的石材，常被用于制作高档的工艺品和装饰品。由于其价值较高，存在一定的经济利益，因此有些不法商家可能会尝试制造假冒糖白玉。一般来说，制造假糖白玉的方法主要包括以下几种：

1. 贴面：将普通的大理石、花岗岩等石材表面贴上一层糖白玉的外观，以达到模仿真糖白玉的目的。这种做法在质量、硬度及石材的花纹和纹理等方面都与真正的糖白玉有较大差异。

2. 掺假：在普通大理石、花岗岩等石材中添加白色颗粒材料，以模仿糖白玉的纹理和肌理。虽然外观上与真正的糖白玉相似，但硬度、密度等物理性质与真品有所不同。

3. 钻石片割石：将真糖白玉和普通石材进行镶嵌，制作出合成糖白玉。这样做的石材在镶嵌处会有明显的粘合痕迹。

4. 染色：用染色剂对普通石材进行处理，使其表面呈现出糖白玉的颜色。不过，染色的石材不具备真正糖白玉的特性和魅力。

鉴别真假糖白玉的方法包括仔细观察石材的色泽、纹理、质感，进行物理和化学性质测试等。此外，购买糖白玉时最好选择可靠的商家及品牌，避免购买到假冒产品。