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2024-03-11
苦荞麦和苦荞米是一样的吗 苦荞和荞麦米是一回事吗
更新时间：2024-03-11 10:59:10作者：无忧百科
苦荞麦和苦荞米并不完全相同。苦荞麦是一种小麦科植物，是一种被广泛种植和食用的食品作物，主要在欧洲被种植和食用。苦荞米则是将苦荞麦去壳、碾磨成的米粒状食品。苦荞米与大米、小米等米类食品类似，但其食用价值更高，含有丰富的营养物质，比如蛋白质、膳食纤维等。虽然两者都是以苦荞为原料制造的食品，但是它们的制作方式和营养成分有所不同。