茶叶保存的关键是避免潮湿、阳光和臭味，以下是具体的保存方法：

1. 避光保暗：茶叶不能接触阳光，最好存放在阴凉、干燥的地方，如茶罐、金属盒和玻璃瓶。

2. 避湿保干：茶叶在潮湿环境下容易受霉变质，因此应保持干燥。建议用密封性好的茶罐、铁盒或湿度控制袋来存放。

3. 避异味：茶叶会吸收外来异味，所以要将其与其他有味道的食品分开存放。

4. 避氧：茶叶应避免长时间暴露在空气中，因此存放时需要将空气尽量从茶叶包装袋或罐内挤出，或使用真空密封袋。

5. 不要放冰箱：虽然有些人认为将茶叶放进冰箱可以延长保存时间，但这样会使茶叶失去香气和口感。

总的来说，茶叶的保存需要保暗、保干、保气密和保不受异味干扰。如果这些要点都能满足，茶叶就能长时间保持新鲜的香气和口感。