阿里山茶的等级一般分为特级、一级、二级、三级、四级等五个等级。

特级阿里山茶是指品质最高、制作工艺最精湛的阿里山茶，包括叶色、干香、滋味等多个方面都要达到极佳的水平。

一级阿里山茶是指品质优良、制作精细的阿里山茶，也有较高的品质和口感。

二级、三级、四级阿里山茶依次递减，品质和口感也相应降低。

不同等级的阿里山茶在市场上的价格也有差异，特级、一级阿里山茶价格较高，二级、三级、四级的价格则依次逐渐低廉。