苦荞茶并不会直接导致体重增加，因为它是一种低热量、无脂肪、低糖分的饮品。但是，如果你喜欢在喝茶的同时吃高热量的食物或饮料（例如甜点、饼干、奶茶等），那么苦荞茶就可能会让你长胖。此外，如果你喝的苦荞茶中添加了糖或牛奶等高热量的配料，也会增加你的总热量摄入，导致体重增加。所以，喝苦荞茶不会直接导致体重增加，但是要注意配餐和添加的配料。