高标准的茶歇服务需要考虑以下几个方面：

1. 食材质量：选择新鲜度高、口感好的食材，特别是蔬菜和水果要保证新鲜度和卫生安全。

2. 食品制作：制作精细，食品外观和口感均衡；在保证食品卫生安全的前提下，做好味道的协调。

3. 饮品服务：为客人提供多样化的饮料选择，包括鲜榨果汁、咖啡和茶等，保证饮品品质和温度。

4. 茶歇场景营造：场地要干净整洁，布置要美观大方，色彩搭配要和谐。还需做好音乐、气味和光线等方面的调整，让客人感受到温馨舒适的氛围。

5. 人员服务：茶歇服务的人员要对菜品、饮品、茶歇场景熟知，有礼仪和服务技巧，能够及时、周到地回答客人的问题和需求。

综上所述，高标准的茶歇服务需要从多个方面考虑，包括食材、制作、饮品、场景营造和人员服务等，以提供完美的服务体验。