该项目旨在推广使用果菜茶有机肥替代化肥，以保护土壤质量、提高农作物产量和品质，并减少对化肥的依赖性和环境污染。

具体实施步骤如下：

1. 通过宣传和培训，向农民介绍果菜茶有机肥的优点和使用方法，鼓励他们使用该有机肥。

2. 在当地建立果菜茶有机肥生产基地，提供优质的有机肥。

3. 积极合作与当地的农业合作社/组织，向他们提供有机肥。

4. 通过定期的监测和评估，以确保所采用的有机肥在质量和效果方面达到预期效果。

预计效果：

1. 较少使用化肥，减少土壤、水体和空气的污染，提高生态环境。

2. 由于使用更少的化肥，可以降低生产成本，并且改进农民的收入水平和生活质量。

3. 有机肥可改善土壤的质量，增加微生物数量，减少耕作对土壤带来的负面影响，提高农作物的生长和品质。

4. 有机肥还可以增加土壤的保水性和保肥性，改善土壤的结构和肥力。

总之，果菜茶有机肥替代化肥项目旨在改善农业生产的可持续性和环境保护，并提高农民的经济和社会状况。