男人喝金银花和菊花茶有以下可能的作用：

1. 清热解毒：金银花和菊花茶都有清热解毒的作用，能有效缓解身体的炎症和毒素。

2. 改善睡眠：金银花和菊花茶都有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。

3. 抗氧化：金银花和菊花茶中含有丰富的抗氧化物质，可以抵御自由基的侵害，保护身体健康。

4. 缓解眼病：菊花中含有丰富的维生素A，对眼疾有一定的缓解作用，如眼干、视力下降等。

5. 改善肝脏功能：金银花和菊花茶都具有保肝作用，能够促进肝细胞的修复和代谢功能的恢复。

需要注意的是，不同人的体质不同，对金银花和菊花茶的反应也可能存在差异，因此饮用时应适量，并根据自身情况进行选择。同时，如果有慢性病人或需要特殊治疗的人，应在医生指导下进行饮用。