发酵罐放大可以提高发酵生产效率，减少生产成本，增加产量和质量稳定性。通过放大发酵罐，可以扩大发酵生产的规模和产能，满足市场需求的增长，同时可以提高生产的自动化、智能化程度，提高生产环节的精度和稳定性，降低人工干预的风险，为生产企业节省更多的时间和成本。同时，发酵罐放大还可以提高生产过程的可控性和可监控性，减少生产过程中的不确定性和失控情况，提高产品的质量和安全性。