开茶叶店需要考虑多种因素，包括地点、租金、保险、装修、设备、人力成本、存货成本等费用。不同地区、不同店面大小、不同等级茶叶的价格差异也会影响盈利。因此，无法简单地给出确切数字。

大体而言，开一家小型的茶叶店需要大约10万到20万人民币的启动资金，其中大约有一半的资金用于装修和购买设备，一部分用于租金和雇佣员工，另一部分用于采购茶叶和其他必要的物料。但这并不代表这个数额就能保证盈利，还需要具体的经营策划和市场分析。

为了保证茶叶店的盈利，需要不断探索和实践，以适应市场和消费者需求的变化。最好开始的时候先制定一个详细的商业计划和预算，不断跟踪营销和经济状况，及时调整经营策略和进货计划，才能最大程度地保证茶叶店的盈利。