径山茶宋代 径山茶的由来

更新时间:2024-03-30 14:01:40作者:无忧百科

径山茶宋代 径山茶的由来

径山茶是一种古老的名茶,其起源可以追溯到宋代。据史书记载,宋代文人喜欢在径山品茶,径山茶因此声名远扬。

径山位于今天的浙江绍兴市嵊州市,是一个以油菜花、竹子和茶叶闻名的山区。径山茶制作精细,外形扁平、匀齐,色泽墨绿、滋味鲜爽、香气高雅。曾经有“茶有五大名山,最佳径山茶”的说法。

宋代诗人苏轼曾有《轻薄轩赋》中这样的赞美之词:“苍颜素髮之人,复管著一壶径山茶,坐于山阳之下,室内鸦雀喧啾,而人独以此避世间之嚣。”

然而,经过几百年的时间变迁,径山茶的名声也逐渐衰落。近几年,当地政府和茶企开始恢复径山茶的生产,希望将其重新打造成一款具有历史价值和文化内涵的名茶。

本文标签: 山茶  宋代  

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