绿茶饼是一种将绿茶粉、糖和面粉等原料混合后制成的糕点。它具有以下几种功效：

1. 美容养颜：绿茶饼中含有丰富的茶叶多酚、维生素和矿物质等营养素，有助于改善皮肤质量，减少皮肤干燥、暗沉等问题。

2. 调节血糖：绿茶饼中的糖分来自红糖等天然材料，它们对血糖的影响比白糖小，能够起到一定的调节作用。但是，绿茶饼也不应当过量食用，以免引起血糖升高。

3. 改善消化：绿茶饼中的绿茶粉和面粉含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动，改善便秘等消化问题。

4. 增强免疫力：绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗炎和抗菌等作用，能够增强免疫力，预防疾病。

总的来说，绿茶饼是一种营养丰富、美味可口的糕点，适量食用有益于健康。