金银花茶的质量取决于以下因素：

1.金银花的品质：金银花的品质直接影响茶品质的好坏。好的金银花应该是鲜艳、肉质饱满、花朵挺拔、白色花心鲜明，含有高含量的营养成分。

2.采摘时间：采摘时间对金银花茶的质量影响很大。如果采摘得太早或太晚，金银花中的有效成分含量降低，茶的品质也会下降。

3.加工工艺：加工工艺决定了金银花茶的口感和质量。好的加工工艺可以保留金银花的营养成分和香味。

4.保存环境：金银花茶必须储存在干燥、阴凉、通风的环境中，否则会影响茶的品质和口感。

5.采集地点：金银花茶的产地和土壤质量也会对茶的品质有影响。高品质的金银花茶源自优质的生长环境。

综上所述，要想购买高品质的金银花茶，应该选择来自优质金银花产地的产品，采用先进的加工工艺，存放在干燥、通风的环境中。