五花茶颗粒的成分包括以下几种：

1. 五花茶：主要成分为芦丁、黄酮类等活性物质，具有抗氧化、抗炎、降血脂等作用。

2. 乌龙茶：贡眉乌龙茶，主要成分为茶多酚类、氨基酸、咖啡因等，具有降脂、减肥、提神醒脑等作用。

3. 红茶：红茶是通过发酵加工而成，主要成分为茶多酚类、咖啡因等，具有提神醒脑、促进消化、保持心血管健康等作用。

4. 玫瑰花：主要成分为挥发油、鞣质、花色素等，具有舒缓神经、活血散瘀、美容养颜等作用。

5. 金银花：主要成分为异黄酮类、黄酮类、萜类等，具有清热解毒、祛风散瘀、润肺止咳等作用。

6. 菊花：主要成分为黄酮类、挥发油、茶酚类等，具有清热解毒、消肿利咽、降压解毒等作用。

以上成分共同组成了五花茶颗粒，具有清凉解暑、养心安神、润肺止咳等功效。