印象堂毛尖绿茶是一种优质的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的西湖龙井茶区和安吉县的天荒坪茶区。它以嫩芽为原料，采摘时间在清明节前后，制作工艺独特，需要经过揉捻、杀青、炒制、干燥等复杂的工序。其外形条索紧而直，色泽翠绿，香气清雅高雅，口感爽滑甘醇，带有柔和的自然甜味和清新的花香。印象堂毛尖绿茶的品质和品味在国内外茶叶市场上备受好评。