蒙顶山茶政策是指中国政府对蒙顶山茶生产和销售所制定的相关政策。蒙顶山茶是中国著名的名茶品种之一，主要产于安徽省宣城市的蒙顶山风景区内。

政府在政策上重视蒙顶山茶的生产和销售，一方面加大了对蒙顶山茶的生产和质量监管力度，在政策上鼓励茶农进行科学种植和现代化生产，促进产业升级和发展；另一方面为了保护消费者的权益，对蒙顶山茶进行了知识产权保护，并实行统一的质量标准和认证制度，确保消费者购买的都是正宗的蒙顶山茶。

此外，政府还积极推广蒙顶山茶的品牌形象和营销推广，通过参加展会、采购会等方式，将蒙顶山茶的优质品牌推向全国和国际茶叶市场，提高了蒙顶山茶的知名度和美誉度。