柠檬泡水喝的功效：

1. 改善肝脏功能：柠檬中含有大量的维生素C，它能够加速肝脏代谢，促进肝脏排毒，改善肝脏功能。

2. 增强身体免疫力：柠檬中的维生素C可以促进白细胞增加，增强身体的免疫力。

3. 消除疲劳：柠檬中富含的烯醇类化合物可以促进身体新陈代谢，改善身体疲劳感。

4. 保护心血管：柠檬中的花色苷和类黄酮等成分能够预防心脑血管疾病，促进血液循环。

5. 抗菌防癌：柠檬中含有丰富的柠檬酸和柠檬素，具有抗菌和抗癌作用。

柠檬泡水喝的禁忌：

1. 喝柠檬泡水时不要加太多糖，否则不仅会降低柠檬的营养价值，还可能增加身体的热量摄入，导致身体肥胖。

2. 柠檬中含有较多的柠檬酸，过多饮用可能会刺激胃肠道，导致胃痛和消化不良。

3. 患有胃酸过多、胃炎、溃疡等胃肠疾病的人不宜多喝柠檬泡水，以免加重病情。

4. 患有肾结石或肾功能不佳的人应避免饮用柠檬泡水，以免加重病情。