，一类是普通伏特加，另一类是口味伏特加。

普通伏特加是以纯粮食为原料，经过蒸馏和过滤等工艺制成的无色无味的酒精饮料，通常的酒精度数在40%左右。

口味伏特加则在普通伏特加基础上加入不同的口味和香料，常见的口味包括柠檬、蔓越莓、香草、桃子等，酒精度数一般也在40%左右。

口味伏特加相对于普通伏特加更容易入口，而且口感更加柔和，因此在鸡尾酒调配和直接饮用中都有广泛的应用。