一般来说，牛栏坑肉桂真假区别可以从以下几个方面进行辨别：

1. 包装：真正的牛栏坑肉桂包装上会有品牌的Logo和标识，并且包装上的文字、图片、字体等都显得比较清晰醒目。而假冒伪劣的牛栏坑肉桂包装往往会存在纰漏，字迹模糊，而且印刷质量较差。

2. 气味：真正的牛栏坑肉桂是有一种独特的香气，而且这种香气相对来说比较浓郁并且不会过于刺鼻。而假冒伪劣的牛栏坑肉桂则往往会存在气味不对或者没有香味的情况。

3. 颗粒：真正的牛栏坑肉桂的颗粒会比较均匀，大小相差不大，并且颗粒充实有力，不会出现空心或者碎屑现象。而假冒伪劣的牛栏坑肉桂则往往会存在颗粒不均匀或者颗粒过小过粗的情况。

4. 价格：牛栏坑肉桂价格相对来说比较稳定，一般不会出现低价或者过高的情况。而假冒伪劣的牛栏坑肉桂则往往会通过价格来吸引消费者，价格往往低于正常市场价，但是购买时需要谨慎。