过目不忘是指一些人或动物在看到过某个东西或经历过某个事情后，能够长期保持记忆，而且不容易忘记。这种能力通常与记忆力较强的人们有关，他们可以很快地吸收学到的知识，并长期记忆。过目不忘的人通常具备较快的思维反应速度和有效的记忆技巧，可以轻松地应对复杂的任务和情景。此外，过目不忘的人还拥有较大的注意力和敏锐的观察力，能够快速地捕捉到细微的变化。