苦荞麦是粗粮吗 苦荞麦是粗粮吗还是细粮

更新时间:2024-04-25 10:59:35作者:无忧百科

苦荞麦是粗粮吗 苦荞麦是粗粮吗还是细粮

是的,苦荞麦属于粗粮。粗粮是指未经精加工或粗略加工后的谷物,包括如糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等,它们相对于白米、白面包等精制作物,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。苦荞麦因其富含膳食纤维和优质蛋白质,对身体有许多益处,如辅助降低血压和血糖、减少肥胖等。

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