摘要：本实验采用溶剂重结晶法，以鲜红的肉桂酸为原料，重结晶得到白色的肉桂酸结晶。通过紫外可见光谱仪测量了肉桂酸的吸收光谱，在258nm处有一个明显的吸收峰。通过重结晶，纯度得到提高，同时得到了白色的结晶，形态规则，晶体较大。本实验为化学专业有机化学实验，也是物理专业晶体学实验。

关键词：肉桂酸；重结晶；溶剂法；紫外可见光谱

引言：实验室中，化学合成所得化合物的纯度一般不够高，需要进行提纯。除了常见的蒸馏、萃取、洗涤等方法，还有溶剂重结晶法。这种方法是利用化合物在不同溶剂中的溶解度差异，先将化合物溶解于热溶剂中，随后缓慢降温，待溶液中的化合物逐渐结晶，过滤分离得到纯品。肉桂酸是一种常用的有机化合物，于本实验中作为研究对象，通过重结晶提高其纯度。

实验部分：

1. 实验仪器和试剂：

仪器：加热板、电子天平、烧杯、漏斗、烤瓷波纹板、理化器材等。

试剂：肉桂酸，乙醇，水等。

2. 实验步骤：

（1）称取肉桂酸约2g，加入100mL乙醇中，用少量水将肉桂酸溶解于乙醇中，加热至溶解，搅拌均匀。

（2）缓慢降温，将溶解温度降至室温，待肉桂酸逐渐结晶，结晶量充分，则停止搅拌。

（3）使用过滤纸和漏斗进行过滤分离，用冷乙醇冲洗。将过滤好的肉桂酸置于烤瓷波纹板上，在室温下晾干。

（4）取出干燥的白色肉桂酸结晶，用电子天平称重，记录纯度和收率数据。

3. 结果分析：

按照实验步骤，经过重结晶后得到白色的肉桂酸晶体，如图1所示。利用电子天平测量出净重0.8g，计算出收率为40%。通过紫外可见光谱仪测量了肉桂酸的吸收光谱，如图2所示。可得到，在258nm处有一个明显的吸收峰。图3为原始的肉桂酸晶体，较为杂乱无序。

结论：通过重结晶法成功提高了肉桂酸的纯度，得到了白色的肉桂酸晶体，形态规则，晶体较大，与原始晶体相比，提高了质量。同时，通过紫外可见光谱的测量，能够通过吸收峰的位置和强度判断化合物的纯度和分子结构。这种方法为化学专业有机化学实验，也是物理专业晶体学实验中常见的实验方法。

图1：肉桂酸的重结晶晶体

图2：肉桂酸的紫外可见光谱

图3：原始的肉桂酸晶体