1. 选择优质茶叶：速溶茶的关键是选择优质的茶叶，通常选用明前茶、秋茶等品质较好的茶叶。

2. 揉捻：将选好的茶叶进行揉捻，以增强茶叶的扭曲度，使茶叶中的茶汁能够更容易地流出来。

3. 发酵：将揉捻好的茶叶进行发酵处理，以增加茶叶的口感和香气。

4. 烘干：将发酵好的茶叶进行烘干，以使其水分含量降至最低。

5. 精制：将烘干好的茶叶进行精制处理，去掉杂质和不良品，以确保茶叶的质量。

6. 冲泡：在制成速溶茶之前，先要对茶叶进行冲泡，将茶汁提取出来，制成茶液。

7. 速溶：将制成茶液的茶汁进行喷雾干燥，形成颗粒状的速溶茶。这个过程需要进行多次，以确保速溶茶的质量。

8. 包装：最后，将制成的速溶茶进行包装，以便于储存和使用。