材料：

新鲜的桑葚、薄荷叶或桂皮（可选）、蜂蜜或白糖（可选）

步骤：

1.将新鲜的桑葚放入清洁的水中浸泡，用手轻轻揉搓，将浮沫和杂质清除干净。

2.将洗净的桑葚放在纱布上，用清水冲洗几次，除去多余的水分。

3.将桑葚摆放在烤盘上，留有一定的间隔。

4.可以加一些薄荷叶或桂皮增加风味。

5.将烤盘放入烤箱中，调至低温（70-80℃）进行烘烤。

6.每过一段时间，将桑葚翻一翻，使其另一面向上。每次烤盘取出，摇晃一下，增加桑葚的空气流通，烘烤的时间大约为4-6小时。

7.在翻转后加一些蜂蜜或白糖，增加口感。

8.待桑葚烘烤至满意的干燥程度，取出待凉。

9.存放在干燥通风处，大约可以保存半年左右。

注意事项：

1.桑葚干的烤制时间和效果因烤箱的型号和温度而有所不同，需要实际试验。

2.桑葚泡水后，如果不及时烤制，容易变质，所以最好当天烤制。