潮汕功夫茶四宝指的是潮汕地区最受欢迎的四种茶：铁观音、水仙、白牡丹、和大红袍。这四种茶都是乌龙茶的一种，具有独特的风味和茶香，被誉为中国茶艺文化的重要组成部分。

铁观音是潮汕地区最常见的乌龙茶，具有特殊的烤香和果香，口感醇厚回甘。水仙茶则带有清凉的茉莉花香和淡淡的乳香味，适合夏天享用。白牡丹则具有果香和花香的混合香气，茶汤金黄清亮。大红袍则是乌龙茶中的极品，茶香馥郁，滋味醇厚，汤色瑰丽。

潮汕功夫茶四宝在潮汕茶文化中有着重要的地位，也成为了潮汕地区对外推广的一张名片。除了品尝外，它们还常用于馈赠和拜访。