取代阳光玫瑰的葡萄品种有很多选择，这取决于不同的环境和个人喜好。以下是一些常见的替代品种：

1. 马尔贝克葡萄(Malbec)：这是一种深色，浓郁，果香浓郁的葡萄品种，现在越来越受欢迎，特别是在阿根廷和智利。

2. 桑娇维塞(Sangiovese)：这是一种意大利葡萄品种，产生了很多优良的葡萄酒，包括基安蒂和布鲁内罗。

3. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：这是一种全球性葡萄品种，产生了许多知名的葡萄酒，例如波尔多的梅多克和美国的纳帕谷。

4. 歌海娜(Carignan)：这是一种产自欧洲和北非的葡萄品种，也越来越受到重视，并获得了法国南部科蒂杜隆地区(APPELLATION COTEAUX DU LANGUEDOC)的特许生产证书。

5. 佛罗里达甜葡萄(Florida Sweet)：这是一种新品种，旨在适应更热的气候，具有浓郁的葡萄味和甜味，可吃用可釀造成甜酒。