普洱茶是分生茶和熟茶两种的。生茶又称为“青秧茶”，是经过长期露天储存和自然发酵的。熟茶则是经过人工压制和湿堆发酵的。两种茶的口感和外观都有很大的不同。

生茶口感稍微苦涩，茶色鲜亮、清澈，带有青草香和果香，有助于消食去脂；熟茶则有土壤味，茶色带红，基本无苦涩，茶香和滋味更浓郁。

关于普洱茶生茶熟茶哪个好，要根据自己的口味来决定。生茶浓郁、清醇，熟茶熟润、柔和，都有各自的特点和功效。生茶适合喜欢浓烈口感的茶友，熟茶则更适合初次品尝普洱茶的人。无论选择哪种，建议购买正宗的质量有保证的产品。