以下是一些养肝护肝的食谱：

1.青菜鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个，青菜适量，盐、胡椒粉适量，橄榄油适量

做法：

1）青菜洗净切成小段;

2）鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀;

3）热锅加油，将青菜翻炒至软烂，倒入鸡蛋液翻炒，煎至两面金黄即可。

2.胡萝卜馅饼

材料：胡萝卜适量，鸡蛋一个，面粉适量，橄榄油适量

做法：

1）胡萝卜削皮洗净切成小丁;

2）将鸡蛋打散，加入胡萝卜丁，适量的盐、胡椒粉搅拌均匀;

3）加入面粉搅拌均匀成糊状;

4）热锅加油，下入胡萝卜面糊，煎至两面金黄。

3.荠菜豆腐汤

材料：荠菜适量，豆腐适量，鲫鱼一尾，生姜、葱、盐适量，清水适量

做法：

1）荠菜洗净，去掉老茎，留下嫩叶备用;

2）鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用;

3）将豆腐切成小块;

4）生姜切薄片，葱切段;

5）将荠菜、豆腐、鲫鱼、生姜、葱一起放入锅中，加适量清水煮开，煮至鲫鱼熟透，加入适量盐即可。