安徽的名茶有：

1. 黄山毛峰：产于黄山风景区，茶汤清香纯正，滋味鲜爽，被誉为“中国十大名茶”之一。

2. 祁门红茶：产于祁门县，茶汤味醇浓郁，有蜜香和花香，以“粗茶淡饭不渴不困”的功效而著名。

3. 六安瓜片：产于六安市，茶叶条索扁平，带有瓜子形状，口感甘美爽滑，是民间诗词中的“瓜片香”。

4. 咸阳毛尖：又称皖北毛尖，产于安徽省北部，外形硬挺，带有银色毫，茶汤清香鲜爽，口感细腻。

5. 太平猴魁：产于黄山市太平县，外形如猴钩，故名猴魁。茶汤浅绿清香，有喉韵，是黄山地区的名茶之一。