玫瑰花茶是以玫瑰花瓣为主要原料，经过加工制作而成的花茶。其作用与功效有以下几种：

1. 去疲劳：喝玫瑰花茶可以缓解疲劳，提高人体抵抗力和免疫力。

2. 抗氧化：玫瑰花籽中含有大量的抗氧化物质，可以消除自由基，减少细胞的氧化损伤。

3. 排毒养颜：玫瑰花茶具有排毒功效，可以帮助身体排除毒素，对皮肤美容有一定的作用。

4. 缓解情绪：玫瑰花茶有舒缓神经的作用，可以缓解焦虑、紧张和压力等负面情绪。

5. 改善睡眠：喝玫瑰花茶可以提高睡眠质量，缓解失眠和焦虑。

玫瑰花茶的食疗作用也非常广泛，如：

1. 调理月经：玫瑰花茶可以促进血液循环，缓解经期痛经、月经不调等问题。

2. 改善消化：玫瑰花茶可以舒缓肠胃，缓解腹胀、胃酸过多等消化不良症状。

3. 去除口臭：玫瑰花茶可以去除口臭，净化口腔环境，预防口腔疾病。

4. 缓解便秘：玫瑰花茶可以促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。

总的来说，玫瑰花茶具有多种功效，但是需要注意的是，过量饮用可能产生一些不良反应，因此应适量饮用。同时，如果有特殊的疾病或症状，则应咨询医生后再考虑饮用。