1. 清洁茶具：茶道重视清洁，先要用滤网过滤开水，使水中的杂质过滤掉；然后利用茶巾将茶碗及茶盘擦拭干净，确保无灰尘、水渍等杂质。

2. 煮水：茶道认为，使用高质量的水、温度以及煎煮技艺等因素，会影响日本茶喝茶的口感，所以要使用清澈、新鲜的水，并根据不同茶叶的性质进行水温调节。

3. 准备叶子：将茶叶取出袋中，用茶筅碾掂成细小的泡沫，并将茶叶放入茶碗中，再倒入约2/3的热水。

4. 搅动茶汁：用茶筅在茶碗中搅拌茶汁，起泡，直至表面有细小的泡沫。

5. 呈现：将茶碗竖起来，将茶汁从茶盘中端着倒入茶碗中。优点是，茶汁的颜色、气味和泡沫可清楚看到，呈现茶的色泽和气味的第一印象。

6. 品尝：先闻茶香，再小小的喝一口，润润喉咙，并慢慢地品尝茶的滋味，欣赏茶汁入口时的微妙之处。最后，品尝完毕，将茶碗转动回原位，结束日本茶道的喝茶过程。