辨别轩尼诗VSOP是否真假有以下几个方法：

1. 看包装和标签：轩尼诗VSOP的包装和标签都十分精美，字体和标志都清晰，印刷质感高，假冒产品通常质感和印刷品质较差。

2. 观察酒瓶的颜色和透明度：轩尼诗VSOP的酒瓶为半透明的琥珀色，酒液透明度高而清澈，假冒产品酒液颜色、透明度和瓶身颜色都可能存在差异。

3. 检查封口：轩尼诗VSOP的瓶塞应该有密封标签，标签上通常包含酒厂批次编号等信息，假冒产品常常缺少这些标记。

4. 闻香味：轩尼诗VSOP产自法国，香味清雅，芬芳香醇，而假冒产品香味可能难以分辨或有异味。

5. 在官方授权经销商处购买：最好的购买方式是到官方授权经销商处购买轩尼诗VSOP，确保产品的真实性。