普洱茶的生茶和熟茶的区别在于加工和储存时间不同。生茶是指新鲜采摘的茶叶经过加工后，直接存放，没有经过发酵和后熟处理；熟茶则是将经过粗放发酵的生茶再通过人工控制发酵、储存和陈化过程制成的。

价格方面，普洱茶生茶和熟茶的价格差别较大，一般来说，生茶价格会比熟茶贵一些，因为生茶的品质和口感相对于熟茶更具有天然的活力和变化，可以收藏和品饮的时间也更长，是茶迷们喜爱的。目前国内市场上，较为优质的生茶价格在每500克以上，而熟茶则在每片50克左右的价格。当然，价格根据品质和稀有程度的差异而异。