材料：

红糖、生姜、水、蜂蜜（可选）

步骤：

1.将一块约50克的生姜*洗净切片备用。

2.在锅中放入约1000ml(4杯)的水，加入切好的生姜片。

3.用中火把水烧开，然后转至小火，继续煮约30分钟至1小时，取决于你想要茶的浓度。

4.在煮生姜的同时，在另一个锅里加入适量的红糖（糖分的多少取决于你个人的口味），小火熬制至糖溶化。

5.将熬制好的红糖倒入煮好的生姜茶中搅拌均匀。

6.如果觉得茶品过于浓烈，可以适量加入蜂蜜或清水调整口感。

7. 将熬制好的红糖姜茶盛入杯中即可享用。