3一5万开店的选择取决于几个因素，如地点、市场需求和个人兴趣，以下是几个可能的选择：

1. 网店：利用电子商务平台开设网店，卖家可以销售自己的产品或服务，无需租金和昂贵的装修费用。

2. 食品店：如开小吃店、饮品店、烧烤店等。这类店铺创业成本低，市场需求大。

3. 美容美发店：如开美容美发、美甲、纹身、按摩等店铺。这些服务始终具有市场需求，但需要专业技能和经验。

4. 工艺品店：如开手工艺品店、摆件店等。这些店铺需要精美的产品和巧妙的位置来吸引客户。

5. 宠物店：如开宠物用品店、宠物美容店等。这类店铺需满足宠物在市场需求的需求，对店铺运营要求高。

需要根据自身特长、经验、兴趣等考虑创业方向。