普洱茶生茶保存的方法：

1. 存放在阴凉干燥处。避免阳光直射和潮湿环境。

2. 放入紫砂壶或竹筒中贮藏。此方法不仅便于保存，而且紫砂壶和竹筒还具有吸附异味的作用。

3. 定期保养：每一到两个月拆开茶砖或茶饼外层，将其晾晒。此举有助于维持茶叶的芳香和质地。

4. 如果长时间不饮用，可以用双层保鲜袋包装，保存在冰箱里。

总体来说,保持普洱茶生茶的质量需要注意储藏温度、湿度和空气流通情况等多方面的因素,并且在保存过程中尽可能的保护它的原有质量。