苦丁茶是一种常见的中药材，其功效和作用如下：

1. 清热解毒：苦丁茶可以清热解毒，净化人体内部毒素，有利于抵抗病菌侵入。

2. 降压降脂：苦丁茶还可以降低人体血压和胆固醇，有助于预防和治疗高血压、高血脂等疾病。

3. 改善肝功能：苦丁茶可以促进肝脏的代谢和解毒功能，有效预防和治疗肝炎等疾病。

4. 减肥瘦身：苦丁茶还可以促进脂肪的代谢和消耗，有助于控制体重。

苦丁茶的禁忌包括：

1. 孕妇和哺乳期妇女禁用苦丁茶，因为苦丁茶可能对胎儿或乳汁产生负面影响。

2. 有肝病或胃溃疡的人应该避免饮用苦丁茶，因为它可能会刺激肝脏和胃黏膜。

3. 过量饮用苦丁茶会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、恶心等症状。

4. 苦丁茶也不能与某些东西一起饮用，如酒、浓茶、辣椒等，否则会伤肝胃。