桂平西山茶是中国广西桂平市出产的一种高山茶。它是一种半发酵茶，采用当地特有的茶树品种，生长在海拔800米以上的山区，被誉为“广西西部第一山茶”。

桂平西山茶片形细壮，色泽乌绿油润，香气清高，滋味浓厚，回甘悠长。含有多种营养成分和生物活性物质，比如茶多酚、儿茶素、咖啡因、氨基酸等。能够降低血脂、抗氧化、防辐射、延缓衰老、增强免疫力等。

桂平西山茶以期茶为主要产品，深受国内外消费者喜爱。同时也被列为中国地理标志产品和广西名优特产品。