黑苦荞麦片是由黑苦荞麦粉制成的食品，其功效和作用如下：

1. 降血糖：黑苦荞麦富含抗氧化剂和多种生物活性物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。

2. 瘦身减肥：黑苦荞麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减轻便秘，降低胆固醇，达到瘦身减肥的效果。

3. 补充营养：黑苦荞麦片富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，可以为身体提供充足的营养，满足人体的需求。

4. 改善肠胃功能：黑苦荞麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善肠胃功能，减少肠道疾病。

5. 促进睡眠：黑苦荞麦片中含有天然的镁元素，可以放松神经系统，缓解压力，帮助人们改善睡眠质量。

6. 提高免疫力：黑苦荞麦片中含有丰富的维生素C、E和锌等营养成分，可以增强人体免疫力，预防疾病的发生。

总之，黑苦荞麦片含有丰富的营养成分和多种生物活性物质，对人体健康有着综合的保健作用。