姜枣茶的做法：

材料：

生姜30克，红枣5枚，水500毫升

步骤：

1. 生姜切成片，红枣洗净;

2. 将生姜、红枣及水放入炖锅中，用小火炖煮20分钟;

3. 取出炖锅，用滤网将茶汁过滤出来即可。

功效：

1. 姜具有温阳祛寒、健胃消食、化痰止咳、提高免疫力等功效;

2. 红枣具有滋阴养血、健脾益气、补血安神等功效;

3. 姜枣茶组合了两种食材的功效，能够缓解寒凉体质、增强体内阳气，对于感冒、风寒、腹胀、肠胃不适等症状有很好的疗效。

禁忌：

1. 风热感冒、发热积热、口干舌燥、便秘、鼻衄等上火体质的人不适合多饮姜枣茶;

2. 对姜、枣过敏及消化不良的人慎饮。

3. 孕妇忌食，对于孕期有反应的女性尽量避免饮用。