养肝护肝最好喝的茶是菊花和金银花。

菊花茶有清热解毒、明目降压、降血糖降脂、消肿止痛、提高免疫力等功效，对于肝脏有调节作用，可以帮助肝脏解毒。

金银花茶有清热解毒、清肝明目、降血压、解酒止痛等功效，对于肝脏也有保护作用。

因此，平时养肝护肝可以喝这两种茶。同时，平时还要注意饮食结构，多吃水果、蔬菜、富含维生素B、C、E的食物，同时少吃油腻、辛辣、烟酒等不利于肝脏健康的食物。