养胃茶的配方可以包括以下材料：

1. 当归：有助于缓解胃部不适和促进消化。

2. 红枣：有补气养血、滋阴润燥的功效，可以缓解胃部不适。

3. 苏叶：有清热解毒的作用，可以预防感冒引起的胃痛。

4. 西洋参：有增强免疫力、提高抵抗力的功效，可以预防胃部炎症。

5. 甘草：有消炎、镇痛、抗溃疡的作用，可以缓解胃痛。

配方：

- 当归 10克

- 红枣 10克

- 苏叶 5克

- 西洋参 5克

- 甘草 5克

将以上材料混合均匀，加入适量的开水，冲泡3~5分钟即可饮用。每日可饮用1~2次。注意不要过量饮用，避免影响消化。