1. 准备好铁观音茶叶和纯净水，建议使用开水冲泡。

2. 把茶叶放进茶杯，数量根据个人口味调整，一般每杯茶使用2—3克茶叶。

3. 然后用80℃~90℃的水将茶杯冲洗一遍，倒掉水。

4. 重新注入80℃~90℃的水，盖上茶杯，等待1-2分钟，直到茶叶慢慢展开。

5. 开始享用铁观音茶，可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。

6. 如果需要再次冲泡，则可稍微延长浸泡时间即可。