普洱茶熟茶和生茶各有特点，具体哪一种好需要根据个人口味和饮用目的而定。

熟茶是指将生茶进行渥堆发酵后制成的茶，颜色较深，味道醇厚，口感浓稠，对于容易上火、消化不良的人群来说，熟茶更为适宜。

生茶是指未经过渥堆发酵处理的茶，其味道鲜爽，香气浓郁，口感清淡，适宜在清晨或下午享用，同时生茶对于降血压、减肥、养生有很好的功效，因此比较适合年轻人和健康人群。

因此，普洱茶熟茶和生茶各有优缺点，可以根据不同的需求选择饮用。